2014.03.24 Mon

身体が喜ぶ旬野菜をいつでも、たっぷり。

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    全国各地の瑞々しい野菜を都心で

    渋谷の街中にいながら、新鮮な自然の恵みを思う存分に享受したい。そんな衝動に駆られたら、迷わずに<グリーングリル>へ。野菜と大地をイメージしたグリーン×ブラウンを基調とし、100 人以上のパーティにも対応できるという広々とした空間。こちらの主役は、全国各地の協力農家から送られてくる野菜たち。

  • 2

    色とりどり、味わい豊富な野菜体験

    ランチタイムに必ずオーダーしたいのは、色とりどりの野菜がたっぷりなサラダ。その日にサラダとなる野菜は、その特徴が記されたプレートとともにディスプレイされ、中には味の想像がつかないような珍しいものが並ぶことも。「これは紫人参、あれはロマネスコ」と素材一つひとつを確かめながら味わうことって、最近ではなかなか出来ない食体験。ディナーでは、野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めたココットを始め、近海ものの魚料理や素材の味わいがストレートに伝わる肉料理などバラエティに富んだメニューが登場。ヘルシーに済ませたいときからガッツリ食べたいときまで、どんなシチュエーションでも使えるレストランだ。

  • 3

    自然の力を食後に実感

    料理と共に味わうお酒も、この店ならではのラインナップ。自然派ワインの品揃えは、愛好家も一目置くほどの充実ぶり。フレッシュフルーツを使った自家製サングリアも身体に優しい味わい。もちろん別腹のデザートも野菜を使っていて、最後まで楽しませてくれる。野菜中心の料理やお酒を存分に堪能しても軽やかな食後感、すぐにでもリピートしたくなる。

  • 4

    季節を感じる一皿、一皿

    都度収穫した旬の野菜が届くので、再び訪れたときの料理から季節の移り変わりを気付かされることも。壁に飾られたモノクロ写真に写るのは、協力農家の方々や畑、そこに実る野菜の数々。生産者とレストラン双方の愛情を感じられるからこそ、一皿一皿を大切に味わいたいもの。都心の慌ただしさを忘れて、身体の中からリフレッシュできる。

Shop Info

Restaurant 3FGREEN GRILL
グリーン グリル

●住所 東京都渋谷区渋谷1-23-16
cocoti SHIBUYA 3F(3-1)
●営業時間 【Lunch】
平日 11:30〜15:30(L.O.14:30)
土日祝 11:30〜15:00
【Tea】
土日祝 15:00〜17:00
【Dinner】
平日 17:30〜23:00(L.O.22:00)
土 17:00〜23:00(L.O.22:00)
日・祝 17:00〜22:00(L.O.21:00)
●TEL 03-3486-7280
●URL cocoti SHIBUYA official
フロアマップ

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