2016.10.11 Tue

【DoubleTall COFFEEBAR】バリスタが淹れる極上の自家焙煎コーヒー

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毎日手にするコーヒーがアイスからホットに変わると、秋の訪れを感じるもの。

cocoti1Fにあるテイクアウトコーヒーショップ「ダブルトールコーヒーバー」でも、ホットのコーヒーをオーダーするお客さまが増えてきたそうです。

こちらのお店は、原宿・渋谷エリアで21年続く老舗カフェ「ダブルトールカフェ」が手がけるテイクアウト専用のコーヒーバー。

テイクアウトといっても、その味わいは本格派!
渋谷東にある自社焙煎所で選び抜いた新鮮なコーヒー豆を熟練の焙煎士が確かな技術と経験で丹誠込めて焙煎しています。

お店には常時5~7種類のスペシャルティコーヒーをラインナップ。

産地やロースト、味の特徴が書かれたビーンズリストから好きなコーヒーを選ぶことができます。

この日選んだのは、浅煎りの「エチオピア イルガチェフェ コチャレ」(600円)。

オーダーすると、バリスタが一杯ずつていねいにドリップしてくれます。

慣れた手つきでコーヒーを淹れていくバリスタの田村さん。

コーヒーの味と香りを最大限に引き出しつつ、雑味は出さない絶妙なハンドドリップ!

ドリップしている間、いろいろお話するのも楽しいものです。

ああ、コーヒーのいい香りがしてきました!
しあわせな気持ちになりますね~。

待つこと2分。コーヒーができあがりました!

あーーーーーおいしい!!!
レモンやダージリンのような優しい酸味とコクが感じられます。

酸味の強いコーヒーが苦手な筆者ですが、これはフルーティーかつマイルドな味わいで、最後までおいしくいただけました!

お店には、ブラウニーやスコーン、パウンドケーキなどのスイーツも。
これからはすべてカフェで手づくりされたものだそう。

レモンのパウンドケーキ¥230、チョコレートブラウニー¥250、抹茶スコーン¥250

やさしい味わいで、コーヒーとの相性も抜群!
テイクアウトでも食べやすい大きさです。

ストレートのコーヒーは苦手という方もご安心を。
ダブルトールコーヒーバーは、カフェラテもすごくおいしんです!

スチームミルクを慎重に注いで……

カフェラテ ¥370

「はいどうぞ」と差し出されたカップには、美しいラテアートが!
こういう粋な計らいがうれしいですよね!

ふわふわ&クリーミーなミルクと濃厚なエスプレッソが相まって、こちらも至福の味わい。こんなにおいしいカフェラテ、なかなか味わえないですよ!

コーヒー豆は販売もしているので、おうちでもダブルトールの本格コーヒーを味わうことができます。

リストから好きな豆を2種類挽いてもらいました。

パッケージもおしゃれなので、プレゼントにもいいですよね!

仕事やショッピングの合間に、待ち合わせ中に、おうちでの寛ぎタイムに……ダブルトールの本格コーヒーを楽しんでくださいね!

今回ご紹介したお店の情報
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DoubleTall COFFEEBAR
1F TEL 03-3409-8869
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Shop Info

cocoti SHIBUYA

●住所 東京都渋谷区渋谷1-23-16
●営業時間 物販店 : 11:30 - 21:00
※店舗により異なります。各店舗ページにてご確認ください。 飲食店 : 11:30 -
※店舗により異なります。各店舗ページにてご確認ください。
●TEL cocoti 管理事務所 03-5774-0124
(受付時間 10:00-18:00)
●URL cocoti SHIBUYA official
cocoti渋谷マップ

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